25 mars 2010
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22:45
voici une salade de fruit présentée d'une facon originale.
c'est joli, bon et tres frais. idéal pour finir un repas surtout avec les beaux jours !!!
il vous faut:
1 ananas
1 orange
1 pomme
* des fraises
2 clémentines
2 kiwis
1 banane
ou autres fruits selon les gouts
sucre
eau de fleur d'ornger
1 brique de creme liquide epaisse ( 30%)
préparaation:
couper l'ananas en 2 et vider !
jeter le coeur et couper le reste en cube.
peler et couper les kiwis, fraises, pommes et bananes en petits morceau (mélange A).
couper l'orange avec sa peau en rondelles tres fines.
melanger le groupe A ( rajouter les cubes d'ananas aussi) avec de l'eau de fleure d'oranger et du sucre selon votre gout et laisser macérer un peu!
prendre 1 ananas vide et mettre les rondelles d'orange tout autour.
remplire avec le mélange A.
monter la brique de creme fraiche en chantily avec un peu de scre
et recouvrir les fruits avec.
la j'ai mis des clementines a la place de oranges
décorer comme vous voulez et déguster bien frais